Hoja de morera blanca

La morera blanca (Morus alba L.) es un árbol de la familia Moraceae. Las materias primas a base de hierbas de la planta son las hojas y los frutos. Las hojas de morera blanca contienen grandes cantidades de proteínas, carbohidratos, fibra, minerales y vitaminas (por ejemplo, vitamina C, B, D, E), flavonoides y polifenoles. Tienen un efecto antidiabético debido al contenido de compuestos de alcaloides que reducen el nivel de insulina. Además, los compuestos antioxidantes pueden prevenir complicaciones relacionadas con la diabetes. Los productos elaborados con hojas de morera se recomiendan para personas con diabetes y obesidad para disminuir el apetito y aumentar de peso. La fruta seca de morera es un refrigerio dietético valioso.