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Fruta de saúco
Sambucus nigra L.
Efecto: antioxydative / rich in polyphenols, cardiovascular, digestive, immune, respiratory, urinary system, układ oddechowy
sku-e: E020/1
Estandarización: DER 4:1
anthocyanins 5%, 10%, 15%, 20% (HPLC)
wit. C 25%, 50%
parte de la planta: Fructus
ema:
pharmacopoeia:
La baya del saúco Sambucus nigra L. pertenece a la familia Caprifoliaceae y es un arbusto que se encuentra en todo el país y con mayor frecuencia se cultiva intencionalmente, tanto para la industria de alimentos y bebidas como para la industria farmacéutica. La baya del saúco es una fuente de dos materiales medicinales: flores y frutos.
La baya del saúco Sambuci fructus contiene antocianinas, azúcar, pectina, vitaminas y minerales. Tiene uso tradicional en el tratamiento del frío, actúa diaforéticamente y también tiene propiedades laxantes y diuréticas. Los jugos, extractos y antocianinas aisladas pueden servir como colorantes.
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