Aronia

Aronia należy do rodziny różowatych (Rosaceae), pochodzi ze wschodnich wybrzeży Ameryki Północnej, w Polsce powszechnie uprawiana jest na plantacjach. Jest rośliną wieloletnią, o niewielkich wymaganiach glebowych, dobrze tolerująca niskie temperatury. Surowcem jest owoc, który jest doskonałym źródłem m.in. antocyjanów, kwasów fenolowych, w tym chlorogenowego i neochlorogenowego, flawonoidów, zawiera także garbniki, pektyny, cukry i składniki mineralne. Ekstrakty z aronii działają przeciwutleniająco i przeciwzapalnie, poprawiają krążenie krwi w mózgu, krążenie oczne, łagodzą objawy chorób autoimmunologicznych, obniżają ciśnienie krwi.